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【湖南省生物学高考备考策略精析】.pdf

【湖南省生物学高考备考策略精析】.pdf

    生物学高考巩固要点

    一、细胞的分子组成与结构

    •蛋白质

    •基本单位：氨基酸（结构通式：碳原子连氨基、赧基、H、R基）

    •肽键形成：脱水缩合（-CO-NH-）

    •结构层次：一级（氨基酸序列）、二级（。-螺旋/B-折叠）、三级（空间折叠）、

    四级（多肽链组合）

    •功能：催化（）、运输（血红蛋白）、免疫（抗体）、调节（胰岛素）、结构支持

    （胶原蛋白）

    •变性：高温/强酸/强碱破坏空间结构（肽键未断裂）

    •核酸

    •DNA：

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