原创力文档职业技术学院
XX学院
《中式烹调工艺：烹饪基础技能》
课程标准
部门
签字
日期
起草专业
烹饪工艺与营养
起草日期
2025年7月
审核人员
教学秘书
复核日期
2025年8月
负责人审核
教学副院长
审核日期
2025月8月
开始实施
2025年9月
202X年9月制
目录
TOC\o1-3\h\u
16452一、课程性质与任务 2
24211（一）课程性质 2
16769（二）课程任务 3
6169二、学科核心素养与课程目标 3
11095（一
职业技术学院
XX学院
《中式烹调工艺：烹饪基础技能》
课程标准
部门
签字
日期
起草专业
烹饪工艺与营养
起草日期
2025年7月
审核人员
教学秘书
复核日期
2025年8月
负责人审核
教学副院长
审核日期
2025月8月
开始实施
2025年9月
202X年9月制
目录
TOC\o1-3\h\u
16452一、课程性质与任务 2
24211（一）课程性质 2
16769（二）课程任务 3
6169二、学科核心素养与课程目标 3
11095（一
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