摘要
摘要
生鲜作为人们生活中的必需品,原本以线下发展为主,但受到疫情的影响,其线上
化进程显著加速,生鲜电商市场规模持续扩大。由于生鲜产品具有高损耗率、需求波动
性强和保质期短的特性,传统订货策略难以适应其非线性需求,容易导致库存周转率波
动加剧、供应链整体效率下降,使库存控制面临严峻挑战。本文以采用前置仓模式的D
公司为研究对象,深入分析其库存控制现状,针对其中存在的问题构建“预测—仿真—
决策”三阶段框
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生鲜作为人们生活中的必需品,原本以线下发展为主,但受到疫情的影响,其线上
化进程显著加速,生鲜电商市场规模持续扩大。由于生鲜产品具有高损耗率、需求波动
性强和保质期短的特性,传统订货策略难以适应其非线性需求,容易导致库存周转率波
动加剧、供应链整体效率下降,使库存控制面临严峻挑战。本文以采用前置仓模式的D
公司为研究对象,深入分析其库存控制现状,针对其中存在的问题构建“预测—仿真—
决策”三阶段框
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