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木聚糖酶在枯草芽孢杆菌中的异源表达及发酵条件优化.pdf

木聚糖酶在枯草芽孢杆菌中的异源表达及发酵条件优化.pdf

    摘要

    摘要

    木聚糖酶作为一类重要的糖苷水解酶，能够特异性催化木聚糖降解为木糖及低聚木

    糖（Xylo-oligosaccharides,XOS），在功能性食品、饲料添加剂、造纸工业及生物燃料等

    领域具有广泛应用价值。然而，传统的大肠杆菌等胞内表达系统存在蛋白纯化复杂、内

    毒素污染等问题，严重制约了其工业化应用。本研究首次在枯草芽孢杆菌（Bacillus

    subtilis）中实现了来源于Sporocytophaga

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