《新形势下网络餐饮食品安全监管问题研究》3900字.docx

新形势下网络餐饮食品安全监管问题研究

摘要：近几年互联网行业发展迅速，网络订餐作为新型的餐饮方式备受青睐，特别是在年轻消费者群体中。从近几年网络订餐的发展趋势看，其已进入井喷式发展阶段，但与网络订餐井喷式发展不对应的是食品安全监管的乏力与滞后。本身网络订餐具有虚拟性、隐蔽性等特征，这对于食品安全监管是不小的挑战。民以食为天，食以安为重，因此关于食品安全监管问题的探讨必不可少。本文主要就新形势下网络餐饮食品安全监管问题进行探讨，分析当前网络餐饮食品安全监管现状的基础上，探讨网络餐饮食品安全监管的有效对策。

关键词：网络餐饮；食品安全；监督管理；问题

要想真正落实好网络餐饮食品安全监管工作，除了需