餐饮行业前厅部服务员餐厅日常接待手册.docxVIP

餐饮行业前厅部服务员餐厅日常接待手册

第1章基础礼仪与形象规范

1.1仪容仪表基本要求

头发管理要求：男性前厅服务员发型需梳理整齐，头发长度不得超过耳垂，鬓角及后脑勺不得有杂乱发丝，严禁留长发、卷发或佩戴发饰；女性前厅服务员发型需符合职业规范，长发必须盘起并固定，不得披散，刘海长度不得超过眉毛，严禁佩戴首饰或佩戴夸张发饰，保持头皮清洁无异味。面部妆容规范：男性面部保持清爽干净，禁止浓妆艳抹、涂指甲油或使用有色护肤品；女性面部妆容应淡雅自然，禁止浓妆、涂口红超过唇线、佩戴夸张耳饰或佩戴戒指，保持皮肤清洁无油光，指甲修剪整齐无碎屑。

口腔卫生维护：每日早晚必须使用软毛牙刷刷牙，保持牙