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灭火系统测试失败厨房暂停作业试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.厨房灭火系统测试失败，应首先（）。

A.继续作业B.暂停作业C.自行维修D.忽略不管

2.以下哪种不属于厨房常见灭火系统（）。

A.水喷淋系统B.干粉灭火系统C.泡沫灭火系统D.七氟丙烷灭火系统

3.灭火系统测试失败可能是（）故障。

A.电路B.水路C.气路D.以上都可能

4.厨房暂停作业后，应（）通知相关人员。

A.立即B.晚点C.不用D.偷偷

5.测试灭火系统一般（）进行一次。

A.每天B.每周C.每月D.每年

6.厨房灭火系统主要保护（）。

A.餐厅B.厨房设备C.仓库D.员工宿舍

7.发现灭火系统测试失败，员工应（）。

A.自行处理B.报告上级C.继续工作D.离开现场

8.以下对灭火系统测试描述正确的是（）。

A.随便测测就行B.按规定流程操作C.只测部分组件D.不用记录结果

9.厨房灭火系统测试失败后，（）恢复作业。

A.马上B.维修好且再次测试合格后C.等几天D.不管它

10.灭火系统测试时，应确保（）。

A.厨房正常营业B.无关