HS-SPME-GC-MS技术结合ROAV分析五指山茶区三种红茶的关键香气物质.pdfVIP

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  • 2026-05-27 发布于江西
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HS-SPME-GC-MS技术结合ROAV分析五指山茶区三种红茶的关键香气物质.pdf

现代食品科技ModernFoodScienceandTechnology2025,Vol.41,No.1

---技术结合分析

HSSPMEGCMSROAV

五指山茶区三种红茶的关键香气物质

熊梦钒,鲁倩,陈泽文,李利亭,任玲,董蕊,周红杰,李亚莉*

(云南农业大学茶学院,云南昆明650201)

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摘要:为探究五指山茶区三个不同品种加工红茶的关键香气物质组分,采用顶空固相微萃取气相色谱质

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