2025年餐饮行业前厅部服务员餐饮礼仪工作手册.docx

2025年餐饮行业前厅部服务员餐饮礼仪工作手册

第一章形象礼仪规范

1.1仪容仪表着装标准

男士需保持面部清爽，无异味，头发梳理整齐，发际线后移不超过2cm，鬓角修剪整齐不超过耳垂上方1cm，胡须须刮净或保持修剪，不得有口鼻周围毛发外露。女士需保持面容洁净，无浓妆艳抹，口红颜色不超过唇峰，指甲剪短并涂无色透明指甲油或淡粉色指甲油，严禁涂染指甲油、美甲或戴假指甲。

男士皮鞋需光亮整洁，鞋面无污渍，鞋带系紧，内衬无异味；女士高跟鞋需保持鞋跟5-8cm高度，鞋面清洁无破损，鞋跟无黑点或磨损。制服上衣领口必须平整无褶皱，扣子全部扣好，袖口露出1-2厘米，制服下摆必须压住裤脚