原创力文档初级茶艺师习题库
一、单选题（共69题，每题1分，共69分）
1.在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、冲泡水温和（）是泡茶技
巧的个基本要素。
A、壶温
B、茶叶的浸泡时间
C、水量
D、水质
正确答案：B
2.品饮花茶闻香时，其第（）次主要闻香气的纯度。
A、
B、二
C、四
D、一
正确答案：A
3.品饮花茶闻香时，具第一次主要闻香气的（）。
A、纯度
B、鲜灵度
C、花香类型
D、浓郁度
正确答案：B
4.将乐擂茶的茶叶其实不全是茶叶，除采用老茶树叶外，更
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一、单选题（共69题，每题1分，共69分）
1.在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、冲泡水温和（）是泡茶技
巧的个基本要素。
A、壶温
B、茶叶的浸泡时间
C、水量
D、水质
正确答案：B
2.品饮花茶闻香时，其第（）次主要闻香气的纯度。
A、
B、二
C、四
D、一
正确答案：A
3.品饮花茶闻香时，具第一次主要闻香气的（）。
A、纯度
B、鲜灵度
C、花香类型
D、浓郁度
正确答案：B
4.将乐擂茶的茶叶其实不全是茶叶，除采用老茶树叶外，更
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