《酒店工程管理》_任务9.2.ppt

****模块九酒店安全管理任务二酒店消防管理制定消防管理制度1消防工作的组织实施2消防安全培训3消防安全检查4消防工作的改进和总结5目录Contents9.2.1制定消防管理制度根据酒店运营的特点，酒店必须建立起24小时全天候的消防管理值班制度，责成安全管理部门专门负责，设立消防监控中心值班室，并实行双人双岗三班制的轮值制度。消防检查一般应建立起三级检查制度，一级检查由负责消防的安全管理部门组织，对检查过程中存在的问题及时解决，如自身不能解决应立即报告上级主管领导。消防档案是记载酒店管理区域内的消防重点以及消防安全工作基本情况的书面档案、电