生物化学脂代谢课件.ppt

第一节概述;;;;二、不饱和脂肪酸的命名

饱和脂肪酸：CH3（CH2）nCOO—

传统命名：亚油酸、亚麻酸

系统命名：C原子数和双键的数量及位置

△(delta)编码体系：从羧基端编号

亚油酸（盐）：C18：2，△9，12

ω或n编码体系：从甲基碳编号

亚油酸（盐）：C18：2，ω-6，9

;软油酸（C16：1，ω-7）

油酸（C18：1，ω-9）

亚油酸(C18：2，ω-6，9):

α-亚麻酸(C18:3，ω-3，6，9)

花生四烯酸（C20:4，ω-6，9，12，15）

DHA：甘二碳六烯酸（C22：6，ω-3，6，9，12，15，18）

;三、脂类的主要功能;;;第二节甘油三酯的合成

;三、甘油三酯的合成;

;3.甘油三酯的合成;;四、脂肪酸的合成（P116);（四）乙酰CoA的转运;;;（五）合成过程;2、脂肪链的合成;;;;（1）

乙酰CoA+E乙酰-E+CoA

乙酰转移酶（AT)

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