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餐饮油烟治理办法(试行)

正文

本办法适用于XX行政区域内建成区所有从事餐饮服务经营活动的单位、个人及相关管理活动，包括但不限于各类餐馆、小吃店、快餐店、烧烤店、饮品店、机关企事业单位食堂、学校幼儿园食堂、医院食堂、集中餐饮经营街区、临时餐饮经营点位、流动餐饮摊贩，农村建成区餐饮服务活动参照本办法执行。餐饮油烟治理坚持源头管控、过程监管、违法必究、全民参与的原则，落实餐饮服务单位主体责任，明确部门监管职责，构建部门协同、属地联动、公众监督的综合治理体系。

一、源头准入管控

（一）项目准入要求。新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目，应当严格遵守《中华人民共和国大气污染防治法》相关规