磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架.ppt

磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架蛋白质分子覆盖在磷脂双分子层外侧镶嵌在磷脂双分子层两侧贯穿磷脂双分子层糖蛋白：识别作用等

流动镶嵌模型探究6

亲水端疏水端分析讨论单个磷脂分子模式图

对生物膜结构的探索历程19世纪末，欧文顿的实验和推论:膜是由脂质组成的20世纪初，科学家的化学分析结果指出：膜主要由脂质和蛋白质组成1959罗伯特森年提出：生物膜都由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验指出：细胞膜具有流动性1972年桑格和尼克森提出：流动镶嵌模型1925年，两个科学家用有机溶剂抽提细胞膜中的脂类物质，在水面形成单分子层，聚拢后测得总面积是红细胞膜面积的2倍：脂质分子必然排列为连续的两层

生物膜的流动镶嵌模型构成了膜的基本支架，这个支架具有，有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个，磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以。流动性蛋白质分子磷脂双分子层运动磷脂双分子层

细胞膜结构特点功能成分结构模型具有一定的流动性将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞(有选择透过性)进行细胞间的信息交流（共同构成生物膜系统）主要磷脂蛋白质流动镶嵌模型基