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- 2026-05-31 发布于江苏
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中国蔬菜产业发展概况与功效拓展;一、产业发展;生产规模连续扩大;我国是世界上最大的蔬菜、瓜类生产国和消费国。据FAO数据,中国年蔬菜和瓜类收获面积2408万公顷,总产量45773万吨,占世界的44.5%和50%;居世界第一位,比位居第二的印度高出2.9倍和4.8倍。;全国设施蔬菜面积(万亩);;;蔬菜产量产值测算;-蔬菜产量产值测算;全国蔬菜面积和面积居前10位的省份及其相对百分比;年蔬菜
和瓜类总产量
66915.7万吨;;;区域布局不断优化
20世纪80年代中期以前,城郊型蔬菜产业布局
1985—1994年,近郊、远郊和农区三线配套的蔬菜产业布局,并形成五大跨区调整基地
南方冬季蔬菜生产基地
黄淮早春蔬菜生产基地
京北夏秋蔬菜生产基地
甘肃、山西延时果菜生产基地
冀、鲁、豫秋菜生产基地
1995年以来,初步形成了5个内销蔬菜重点区域和3个出口蔬菜重点区域;内销蔬菜重点区域布局;出口蔬菜重点区域布局;出口总体增长较快;1995—年出口量出口额均价图表;蔬菜出口情况;蔬菜进口情况;出口额居前10位的蔬菜产品;中国蔬菜对各州出口情况;中国蔬菜主要出口市场;供应情况显著改善
伴随交通运送情况的改善和全国鲜活农产品“绿色通道”的开通,华南、长江上中游冬春蔬菜基地和黄土高原、云贵高原夏秋蔬菜基地稳步发展,设施蔬菜快速增长,初步形成了大生产、大市场、大流通的格局,使我国冬春和夏秋淡
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