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《小苏打和白醋的变化》教学设计

一、教学目标

（一）知识与技能

1.引导学生通过观察和实验，认识小苏打和白醋混合后会发生化学变化，并伴随产生气体。

2.初步学习通过实验收集气体，并利用简单的方法验证气体的性质，从而推断该气体可能是什么。

3.知道化学变化会产生新的物质。

（二）过程与方法

1.经历“提出问题—作出假设—设计实验—进行实验—观察现象—分析结论—交流反思”的科学探究过程。

2.学习运用观察、实验、比较、推理等方法获取信息，并对信息进行处理。

3.培养学生动手操作能力、观察能力和分析归纳能力。

（三）情感态度与价值观

1.激发学生对化学变化的探究兴趣，体验科学探究的乐趣。

2.培养学生严谨求实的科学态度和安全实验的意识。

3.感受化学变化在生活中的应用，体会科学与生活的密切联系。

二、教学重难点

（一）教学重点

1.观察和描述小苏打与白醋混合时产生的现象。

2.理解小苏打和白醋的混合过程是化学变化。

（二）教学难点

1.设计实验验证产生的气体是什么，并根据实验现象进行合理推断。

2.理解化学变化的本质特征是产生新物质。

三、教学准备

（一）教师准备

1.PPT课件（包含实验步骤、安全提示、相关图片和问题等）。

2.演示实验器材：小苏打、白醋、烧杯、玻璃棒、集气瓶、玻璃片、火柴、蜡烛、澄清石灰水等。

3.