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健身增肌人群的碳水摄入时机指南

一、现状分析：你对碳水的认知，可能停留在“吃够就行”？

凌晨6点的健身房里，小张啃着半截凉包子往训练区跑——他怕迟到，没来得及吃热乎早餐；下午4点的力量区，小李练完深蹲蹲在地上喝蛋白shake，旁边的健身包敞着，里面躺着没拆开的全麦面包；晚上8点的更衣室，小王对着镜子捏胳膊上的肉叹气：“我天天吃够200g蛋白，怎么肌肉还没涨？”

这些场景是不是很熟悉？对于健身增肌的人来说，“碳水”是个让人又爱又怕的词：有人把它当“发胖元凶”，练完不敢碰主食；有人觉得“吃够总量就行”，管它早上吃还是晚上吃；还有人只听教练说“训练后要吃碳水”，但不清楚“为什么要吃”“什么时候吃最