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  • 2026-06-01 发布于四川
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学校食品安全方面应急预案

为有效防范和快速处置学校食品安全突发事件,最大程度降低事件危害,保障全校师生身体健康和生命安全,维护校园正常教学秩序,制定本预案。

一、应急组织机构及职责

学校成立食品安全突发事件应急处置领导小组,由校长任组长,分管后勤、安全工作的副校长任副组长,后勤处、教务处、德育处、校医室、保卫处、各年级部负责人为核心成员,领导小组下设应急办公室挂靠后勤处,负责日常风险排查和应急协调工作。

?组长:统筹指挥全流程应急处置,下达应急预案启动、终止命令,审核对外报送信息和处置方案,对处置工作的重大事项作出决策;

?副组长:具体组织落实各项处置任务,协调各部门分工,跟进处置进度,向组长及时反馈情况;

?后勤处:负责对接市场监管部门开展可疑样品封存、涉事食材溯源,协助开展事件调查,管控涉事食堂及操作区域,梳理采购、加工全流程台账;

?校医室:负责第一时间对身体不适师生开展初步诊疗,配合120做好转诊转运,做好不适人员信息登记和健康跟踪;

?保卫处:负责管控事发现场,维护校园秩序,疏散无关人员,防止无关人员进入污染现场,配合做好现场管控工作;

?德育处及各年级部:负责对接涉事师生及家长,做好沟通安抚和情绪疏导,配合开展舆情引导;

?应急办公室:负责统一信息报送口径,按规定时限向上级教育、卫健部门报送事件信息,跟进处置全流程记录。

二、事件分级

(一)一般食品安全突

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