生产和服务设施布置.ppt

第四章生产和服务设施布置FacilityLayout

本章结构设施布置的基本类型4生产和服务设施布置的概念1设施布置的决策依据2设施布置的基本原则3设施布置的时间组织（略）5设施布置的决策方法6流水线的组织设计—装配线平衡7

一、生产和服务设施布置的概念设施布置的概念：指合理安排企业或组织内部各生产作业单位和辅助设施的相对位置和面积，以及车间内部生产设备的布置。设施布置的要求:基本要求：具有系统观点，布置一种合理的生产和服务系统，使之能以最经济的方式满足生产和经营服务的要求。具体要求：有利于生产与服务。方便运输节约用地良好环境

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布置目标：普通超市有不少于3万种不同的商品，如何布置以实现最低的成本和最大的销量？货架布置

货架维度从上至下，存在一个精确的价值梯度，并且对应着不同的“位置费”货架中部的销售力是底部位置的5倍还多，位置费最高水平方向，如何设计摆放宽度以便既能吸引顾客又能节省展区货架布置

通过可获得性和便捷性得到更多销量超市、便利店把小商品摆放在收银台旁案例：便利店因为其便捷性，所售的牛奶、面包等商品价格远高于当地超市与其说卖产品，不如说卖的是便捷性！货架布置香港的超市以中小规模的居多，有百佳，惠康，屈臣氏，华润等。家乐福在香港已经关门了，那边不太适合大超市的发展。

二、生产和服务设施布置的决策依据产品结构和工艺(服务)特点产品专业化和工艺专业