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《个体商店应急预案》

一、总则

1.编制目的

本预案旨在规范个体商店在火灾、商品坍塌、顾客冲突等突发事件中的应急响应流程，明确各岗位职责，保障人员生命财产安全，最大限度减少经济损失。重点针对店内电气设备老化、货架承重超限、节假日客流量激增等风险场景制定处置措施。

2.编制依据

依据《中华人民共和国安全生产法》（2021年修订）、《生产安全事故应急条例》（国务院令第708号）、《个体工商户条例》（国务院令第101号）、《餐饮服务食品安全操作规范》（相关技术标准-2013）、《个体商店消防安全规范》（GA/T1023-2017）等法规文件制定。

3.适用范围

适用于位于市中心商业街的个体商店（面积120㎡，经营面积80㎡），覆盖营业期间（8:00-21:30）的所有经营活动，包含食品、日用品等商品销售及顾客服务。

4.工作原则

坚持安全第一、预防为主、快速反应、科学处置原则，建立1分钟预警响应、3分钟人员疏散、5分钟专业处置的标准化处置流程。

二、基本情况

1.单位概况

经营地址：市中区商业街45号（经纬度：°E，°N），经营面积80㎡，库房面积30㎡，员工8名（含2名兼职），日均客流量150-200人次。

2.危险源与风险分析

主要风险源：

电气线路老化（检测报告显示3处线路绝缘层破损）

货架承重超限（最大承重标注为50kg/层，实际堆放达65kg）

节假日客流量超限（