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幼儿园食堂采购员安全责任书

为全面落实幼儿园食品安全主体责任，强化食堂食材采购环节的安全管理，有效预防食品安全事故发生，切实保障在园幼儿及教职工的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及相关文件要求，结合本园实际情况，特制定本安全责任书。本责任书由幼儿园（以下简称“甲方”）与食堂专职采购员（以下简称“乙方”）共同签署，明确双方在食材采购环节的安全责任与义务。

一、责任目标

乙方须严格遵守国家及地方食品安全法律法规，全面履行食材采购环节的安全管理职责，确保所采购食材符合食品安全标准，杜绝采购来源不明、腐败变