2026食品经营许可知识测试题及答案(样例5).docx

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2026食品经营许可知识测试题及答案(样例5)

一、单项选择题(每题2分,共30分)

1.根据《食品经营许可管理办法》,食品经营许可实行分类管理,以下哪项不属于食品经营许可的主体业态分类?

A.食品销售经营者

B.餐饮服务经营者

C.食品生产加工小作坊

D.单位食堂

答案:C

解析:根据《食品经营许可管理办法》第七条,食品经营许可主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品生产加工小作坊属于食品生产许可范畴,不属于食品经营许可分类。

2.食品经营者申请延续食品经营许可,应当在许可证有效期届满前多少个工作日向原发证机关提出申请?

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