新疆南部某番茄酱生产企业废水处理的应用实例.pdfVIP

食品FOOD

实验EXPERIMENT

新疆南部某番茄酱

生产企业废水处理的应用实例

文杜强巴州环境监测站

新疆独特的光热和水土条件有利于优质番茄的生长，二、工艺流程

出产的番茄酱具有红色素高、色差值高、固形物含番茄酱生产废水主要包括原料输送用水、原料冲洗废

量高、霉菌低等特点，是国际市场公认的优质产品。为大水和少量的设备清洗水，以可溶性有机物为主，可生化性

力发展这一资源优势，新疆从上世纪90年代后期开始大力好，废水水量大，水量、水质不均匀，非溶解性固体含量

发展以番茄为代表的“红色产业”，现已成为中国最大的高，易造成堵塞管路。根据番茄酱生产废水水量及水质特

番茄酱生产基地。据调研，新疆番茄酱生产企业每生产1t点，基本设计思路包括预处理、生化处理和污泥处理三个

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番茄酱会产生废水25m，加之番茄加工周期短，主要集中环节，具体的工艺流程如图1所示。

在8－10月，如此大量的废水若不妥善处理，势必对生态环

境造成破坏。因此，研究适用于新疆番茄酱企业生产废水

的先进处理方式就显