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记账实操-轻食代餐厨房店账务处理分录SOP.docx

记账实操-轻食代餐厨房店账务处理分录SOP.docx

    会计实操文库

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    记账实操-轻食代餐厨房店账务处理分录SOP

    一、健康食材采购账务处理（16个）

    （一）基础蔬菜采购（生菜/西兰花/番茄）

    分录：现款采购借：原材料—基础蔬菜—罗马生菜；借：原材料—基础蔬菜—有机西兰花；借：应交税费—应交增值税（进项税额）；贷：银行存款。赊购借：原材料—基础蔬菜；借：应交税费—进项税额；贷：应付账款—蔬菜供应商。

    验收标准：蔬菜新鲜度≥95%（无黄叶/萎蔫），农药残留检测达标（附报告），水分含量≤85%（新鲜度），每批次抽检合格率100%，存储温度0-4℃（保鲜），采购量=

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