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过敏原考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种物质属于典型的吸入性过敏原？

A.鸡蛋蛋白

B.尘螨排泄物

C.镍金属离子

D.芒果漆酚

答案：B。吸入性过敏原主要通过呼吸道进入人体，包括尘螨、花粉、真菌孢子等；鸡蛋属于食物过敏原，镍和芒果漆酚为接触性过敏原。

2.血清特异性IgE检测（sIgE）的主要作用是？

A.诊断非IgE介导的食物过敏

B.评估过敏原暴露后的即刻反应风险

C.确认迟发型超敏反应的致敏原

D.预测过敏反应的严重程度

答案：B。sIgE检测针对IgE介导的Ⅰ型超敏反应，可提示机体对特定过敏原的致敏状态，与即刻反应（如荨麻疹、过敏性休克）风险相关；非IgE介导或迟发型反应需结合其他检测（如斑贴试验、食物激发试验）。

3.以下哪种食物过敏原具有高度耐热性和耐消化性，易引发严重过敏反应？

A.牛奶β-乳球蛋白

B.小麦醇溶蛋白

C.花生Arah2

D.苹果类脂质转移蛋白

答案：C。花生Arah2是主要过敏原，结构稳定，经烹饪或消化后仍保留免疫原性，易引发严重过敏；牛奶β-乳球蛋白加热后部分变性，小麦醇溶蛋白主要与乳糜泻相关，苹果类脂质转移蛋白多引起口腔过敏综合征。

4.尘螨过敏原的主要成分是？

A.外骨骼几丁质

B.消化酶（如半胱氨酸蛋白酶）

C.唾液粘蛋白

D.代谢产生的尿素结晶

答案：B。尘螨过敏原主