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2025年烟草加工业生产与管理手册

第1章烟草加工业生产全流程管控

1.1原料采购与入库标准化作业

在原料采购环节，必须严格执行《烟草加工业企业原料采购规范》，确保所有入库烟叶符合GB/T14120国家标准规定的等级、含水率及成熟度指标。采购员需现场核对每批次烟叶的产地证明、检疫证书及农残检测报告，建立电子溯源档案，录入系统时须同步产地经纬度、土壤pH值及施肥记录等辅助数据，实现“一烟一码”的全程可追溯管理。针对入库烟叶的含水率检测，设备操作员需使用经国家计量检定合格的便携式水分仪，对烟叶进行分层检测，并将检测结果实时至中央管控平台。系统设定含水率上限为10.5%，