食品饮料行业市场前景及投资研究报告：餐饮链复苏，从预期到验证.pdfVIP

证券研究报告2026年6月1日湘财证券研究所

行业研究食品饮料行业深度

餐饮链复苏：从预期到验证

相关研究：核心要点：

1.《五一餐饮消费数据亮眼，继❑从宏观到行业，餐饮链板块有望受益

续看多餐饮、调味品板块》餐饮链行情正从预期修复进入基本面验证，当前分歧已从是否复苏转向复

2026.05.09苏强度与持续性。

2.《继续强Call餐饮链复苏逻辑》1、宏观数据连续验证，餐饮消费景气度持续强于整体消费。2026Q1餐饮

2026.05.02收入同比+4.2%，显著跑赢社零+2.4%；五一假期餐饮销售收入同比+31.4%，

3.《燕京啤酒：酒旗风动燕京月，小吃服务、酒吧茶馆等大众消费业态增速领先，显示餐饮复苏已从预期走

向验证。（数据：国家统