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公共营养师试题库及参考答案.docx

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    公共营养师试题库及参考答案

    一、单选题（共38题，每题1分，共38分）

    1.对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸是()。

    A、n―6系列的a—亚麻酸和花生四烯酸,n—3系列的EPA和DHA

    B、n—6系列的γ一亚麻酸和EPA,n—3系列的花生四烯酸和DHA

    C、n—6系列的花生四烯酸和DHA,n—3系列的γ一亚麻酸和DHA

    D、n—6系列的γ一亚麻酸和花生四烯酸,n—3系列的EPA和DHA

    E、n―6系列的花生四烯酸、DHA和EPA,n—3系列的γ一亚麻酸

    正确答案：D

    2.赤霉病麦中毒多发生于()。

    A、春夏之交

    B、春季

    C、秋季

    D、夏季

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