原创力文档营养咨询与膳食指导培训试题库（含答案）
一、单项选择题
1.下列哪项属于宏量营养素？
A.维生素A
B.钙
C.蛋白质
D.铁
答案：C
2.中国居民膳食指南（2022）建议成年人每天饮水量为？
A.500-800ml
B.1000-1200ml
C.1500-1700ml
D.2000-2500ml
答案：C
3.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？
A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素A
答案：D
4.膳食调查中，24小时回顾法的主要缺点是？
A.成本高
B.依赖记忆准确性
C.无法评估长期摄入
D.仅适用于儿童
答案：B
5.孕妇孕中晚期每天
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