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GB/T18738-2025豆浆粉质量通则

目录

02

术语与定义

01

标准概述

03

质量要求

04

试验方法

05

检验规则

06

标志与储运

标准概述

01

适用范围界定

产品类型覆盖

明确适用于以大豆为主要原料制成的豆浆粉产品，包括速溶豆浆粉、全脂豆浆粉、脱脂豆浆粉等不同加工工艺的豆浆粉产品。

生产环节适用

标准适用于豆浆粉的原料采购、生产加工、质量控制、成品检验以及包装储运等全流程环节的质量管理要求。

销售流通领域

规范豆浆粉产品在批发、零售等流通环节的质量要求，确保终端产品的品质一致性。

不适用范围说明

明确指出不适用于添加其他非大豆成分超过规定比例的复合型豆浆粉产品，以及特