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六安应用科技职业学院《中药材加工与养护学》2025-2026学年期末试卷

一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.中药材加工中，用于去除非药用部位的主要方法是（）。

A.浸泡B.晾晒C.烘干D.漂洗

2.下列哪种干燥方法适合含挥发油较多的中药材？

A.日光干燥B.热风干燥C.真空干燥D.冷冻干燥

3.中药材在储存过程中，最容易受到哪种害虫侵害？

A.蛾类B.蚂蚁C.啮齿类D.鸟类

4.中药材的产地加工中，蒸制的主要目的是（）。

A.杀菌B.去除水分C.提取有效成分D.改变颜色

5.下列哪种药材属于热加工炮制品？

A.茯苓B.当归C.麻黄D.白芍

6.中药材储存时，湿度控制在多少范围内较为适宜？

A.30%-40%B.50%-60%C.70%-80%D.90%-100%

7.中药材包装材料应具备哪些基本特性？

A.防潮、避光、无毒B.轻便、美观、耐用C.透气、透光、防水D.廉价、易得、常见

8.中药材的产地加工中，切制的主要目的是（）。

A.促进干燥B.方便储存C.提高药用价值D.增强疗效

9.中药材在运输过程中，应避免哪种环境条件？

A.干燥B.通风C.高温D.避光

10.中药材的养护中，常用的物理方法包括（）。

A