苏教版高中生物选择性必修3第一章发酵工程第2节第2课时平板划线法分离和纯化微生物课件.pptVIP

第一章发酵工程第二节发酵工程的无菌技术第2课时平板划线法分离和纯化微生物1.概述平板划线法分离和纯化微生物的方法。2.通过实验操作，学会用平板划线法获得纯化的酵母菌菌落。活动一：概述平板划线法分离和纯化微生物的方法请阅读教材P21中相关内容，回答下列问题。(1)什么是菌落？什么是单菌落？【答案】菌落是指分散的微生物在适宜的培养基表面或内部可以繁殖形成肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞群体。单菌落是指由充分分散后的单个微生物细胞在培养基上生长繁殖形成的菌落。(2)平板划线法为什么能实现对微生物的分离和纯化？【答案】平板划线法通过在特定的固体平板培养基表面对含有多种微生物的杂菌样品划线稀释，可得到较多独立分布的单个微生物，经培养后获得单菌落，从而实现对微生物的分离和纯化。(3)下图为平板分区划线示意图(A)及培养后菌落分布示意图(B)。该接种过程中，接种环至少需要经火焰灼烧几次？图B的哪个区域最可能获得纯化的微生物？AB【答案】六次。区域Ⅱ。活动二：实验操作——用平板划线法获得纯化的酵母菌菌落通过实验操作和教材P22～23中的相关内容，讨论并回答下列问题。(1)概述分离和纯化培养酵母菌的操作步骤。【答案】(2)下图为倒平板的操作示意图。①上图中正确的倒平板操作流程是什么(请用文字和箭头表示)?【答