四年级科学下册第三单元食物5面包发霉了教案教科版.doc

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5、面包发霉了

【教学目标】

科学概念

面包的变质发霉是霉菌大量生殖引起的，霉菌的生长需要适宜的环境和条件。

通过对霉菌的培育可以进展霉菌生活条件的争论活动。

过程与方法

依据自己提出的问题进展假设，并设计试验争论霉菌的生长与环境的关系。

坚持记录霉菌的生长状况，分析、整理自己记录的数据。

情感态度价值观

通过对霉菌的观看，拓宽观看四周世界的视野，保护并进展对事物的古怪心。

在对霉菌生长的试验活动中，熬炼长周期试验观看的意志品质。

【教学重点】

观看发霉的面包，了解霉菌；探究面包发霉的条件。

【教学难点】

观看霉菌的生长状况。

【教学预备】

为每组学生预备:

放大镜，载玻片