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畜禽养殖污染防治技术指南(试行)

一、源头减量技术

（一）精准营养减排技术

1.低蛋白低磷日粮技术。通过补充赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等合成氨基酸，降低日粮粗蛋白水平，减少氮磷排放。生长育肥猪日粮粗蛋白质每降低1个百分点，氮排放量减少10%左右，磷排放量减少12%左右；添加植酸酶可降解饲料中的植酸磷，提高磷利用率，磷排放量可降低15%-30%。不同品种优化指标：商品肉鸡日粮粗蛋白质可降低2-3个百分点，实现氮减排15%-25%；蛋鸡日粮粗蛋白质降低1-2个百分点，氮减排10%-20%。

2.精准饲喂技术。采用智能饲喂设备，根据畜禽生长阶段、体重、采食量动态调整饲喂量，减少饲料浪费，可节省饲料2%-8%，减少氮排放8%-12%。母猪智能化群养系统可减少饲料浪费5%-10%，泌乳牛精准饲喂可减少氮排放10%-15%。

（二）清粪工艺改造与节水技术

1.工艺选型要求。新建规模化畜禽养殖场必须采用干清粪、机械刮板清粪等节水清粪工艺，禁止新建水冲粪、水泡粪工艺；现有水冲粪、水泡粪工艺养殖场要按期完成改造。干清粪工艺可将70%以上的粪便单独收集，与污水分离，相比水冲粪工艺节水70%以上，污染物产生量减少60%以上。

2.典型工艺参数。全自动刮粪板清粪适用于规模化生猪、蛋鸡养殖场，每日刮粪2-3次，收集粪便含水率可控制在70%-75%，比水冲粪低15-20个百分点，大幅降低后续处理负荷。叠层笼养蛋鸡