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农产品质量安全监管与检测手册

第1章农产品质量安全法律法规与监管体制

1.1国家农产品质量安全法律法规体系解析

我国农产品质量安全法律体系以《中华人民共和国农产品质量安全法》为核心，该法于2023年修订后实施，确立了“政府主导、市场调节、社会参与”的监管格局，明确了农产品质量安全主体责任、监管责任及法律责任，是统领全行业工作的根本大法。配套法规体系包括国务院发布的《农产品质量安全法实施条例》、农业农村部制定的部门规章如《农产品产地环境管理办法》、《农产品质量安全风险监测管理办法》等，形成了从国家法律到地方性法规、部门规章的完整规范网络。

在国家标准层面，依据GB/T280