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餐饮用工加班管理试题库及答案

一、单项选择题（共10题，每题2分）

1.餐饮企业法定节假日加班的加班费应为工资的（）倍？

A.1.5B.2C.3D.4

2.以下哪种加班不能用补休替代加班费？

A.工作日B.休息日C.法定节假日D.调休日

3.餐饮行业计算加班费的基数通常不包含（）？

A.基本工资B.绩效工资C.交通补贴D.岗位津贴

4.企业安排加班每月不得超过（）小时？

A.24B.36C.48D.72

5.休息日加班补休的有效期一般为（）？

A.1个月B.3个月C.6个月D.12个月

6.非全日制餐饮员工加班，加班费按（）计算？

A.小时工资1.5倍B.小时工资2倍C.无需支付D.约定标准

7.加班审批流程中，哪项是必须的？

A.口头同意B.书面记录C.微信确认D.电话通知

8.餐饮企业保存加班记录至少（）年？

A.1B.2C.3D.5

9.以下哪种情况企业可强制安排加班？

A.晚餐高峰期B.突发订单C.自然灾害救援D.店庆活动

10.违法安排加班的责任主体是（）？

A.店长B.企业C.HRD.员工

答案：1.C2.C3.C4.B5.C6.A7.B8.B9.C10.B

二、多项选择题（共10