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食安解渎FOODSAFETYINTERPRETATION

科学解读喝茶能否抗新冠病毒

■文丨水欣

、匚二期，一篇题为《浙江省疾控中心：茶水可杀本研究首次发现以茶多酚（包括儿茶素）

交工灭并有效抑制细胞内新型冠状病毒复制》的

为主体的茶水，在体外培养细胞中，对新

文章在网上流传，引发民众关注。该文章显示来源冠病毒具有良好的细胞外杀灭与细胞内增

于权威机构，让很多人欣喜不已，认为“喝茶水就殖抑制作用。

可以抗病毒”。事实果真如此吗？对于以上研究，有网友评论“没想到

浓茶能抗病毒，赶紧多喝茶”，有网友表

浙江省疾控中心称示“赶紧买茶叶”，也有网友质疑“体外

茶水具有抗新冠病毒的作