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餐饮门店供应链创新的社区支持农业（CSA）模式合作流程试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.CSA模式中消费者提前支付费用的目的是？

A.帮助农场融资B.享受折扣C.购买农产品份额

答案：C

2.餐饮门店与CSA农场初步洽谈的重点是？

A.价格B.合作意向与需求C.配送方式

答案：B

3.CSA模式下农产品一般采用什么配送频率？

A.每周一次B.每月一次C.每天一次

答案：A

4.餐饮门店与CSA农场确定合作关系后首先要做的是？

A.签订合同B.制定配送计划C.确定农产品品种

答案：A

5.CSA模式强调的关系是？

A.消费者与商家B.农场与消费者C.农场与供应商

答案：B

6.餐饮门店选择CSA农场时最关注的是？

A.农场规模B.农产品质量C.农场位置

答案：B

7.以下哪个不是CSA模式优势？

A.降低物流成本B.减少中间环节C.提高农产品价格

答案：C

8.餐饮门店与CSA农场合作中，农场负责？

A.市场推广B.农产品种植C.菜品研发

答案：B

9.消费者参与CSA模式可获得？

A.稳定新鲜农产品B.免费配送C.农场股份

答案：A

10.CSA模式合作前期市场调研主要针