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餐饮烹饪方法专利试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种烹饪方法较易申请专利？

A.普通炒菜B.创新独特炒菜流程C.常规炖菜

答案：B

2.餐饮烹饪方法专利的有效期是？

A.10年B.15年C.20年

答案：C

3.申请烹饪方法专利需具备的特性不包括？

A.新颖性B.实用性C.随意性

答案：C

4.以下能作为烹饪方法专利申请文件的是？

A.口头描述B.书面申请文件C.他人转述

答案：B

5.提出烹饪方法专利申请后多久能收到受理通知？

A.1-2周B.3-4周C.5-6周

答案：A

6.判定烹饪方法专利侵权的依据是？

A.相似菜品B.技术特征对比C.口碑好坏

答案：B

7.烹饪方法专利申请中费用不包含？

A.申请费B.代理费C.食材费

答案：C

8.烹饪方法专利申请流程正确的是？

A.提交申请-审查-授权B.审查-提交申请-授权C.授权-提交申请-审查

答案：A

9.以下哪种情况烹饪方法不能申请专利？

A.传统经典做法B.创新配方C.独特烹饪设备结合新流程

答案：A

10.烹饪方法专利申请主体可以是？

A.个人B.餐厅C.以上都是

答案：C