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2025年食品包装材料与工艺规范手册

第1章总则与适用范围

1.1手册编制目的与依据

本手册旨在为食品包装行业建立一套标准化、可追溯的体系，通过统一全球范围内的包装材料选择、加工工艺及合规性要求，有效降低食品在运输、储存和消费过程中的损耗率。依据ISO22000食品安全管理体系标准、FDA21CFR177关于食品接触材料法规以及中国GB4806系列国家标准，结合当前全球食品包装技术发展趋势，本手册确立了“预防为主、全程控制”的核心原则。

编制依据涵盖联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）发布的《食品中化学污染物的限值》（CAC/GL34系列），确保所有