2026年茶艺师(5级)复习题含答案.docxVIP

2026年茶艺师(5级)复习题含答案

1.职业道德是()所应遵循的道德原则和规范的总和。A、人们在家庭生活中B、人们在职业工作和劳动中C、人们在与人交往中D、人们在消费领域中答案：B

2.下列选项中，()不属于培养职业道德修养的主要途径。A、努力提高自身技能B、理论联系实际C、努力做到“慎独”D、检点自己的言行答案：A

3.红茶属于()。A、不发酵茶B、半发酵茶C、全发酵茶D、后发酵茶答案：C

4.基本茶类分为不发酵的绿茶，全发酵的红茶，()的青茶(乌龙茶)，后发酵的黑茶，微发酵的白茶等。A、不发酵B、半发酵C、全发酵D、后发酵答案：B

5.茶艺师职业道德的基本准则，就是指()。A、遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量B、精通业务，不断提高技能水平C、努力钻研业务，追求经济效益第一D、提高自身修养，实现自我提高答案：A

6.世界上第一部茶书的书名是()。A、《茶谱》B、《茶经》C、《茶酒论》D、《采茶录》答案：B

7.唐代陆羽的《茶经》成书于()。A、公元780年B、公元880年C、公元570年D、公元670年答案：A

8.茶叶保存应注意温度的控制，温度平均每升高10℃，茶叶褐变速度将增加()倍。A、1-2B、3-5C、6-8D、9-10答案：B

9.凡是不含有()的水，称为软水。A、CO