2025年公营养师考试考试练习题及答案.docxVIP

2025年公营养师考试考试练习题及答案

一、单项选择题（每题1分，共20题）

1.某65岁男性，身高172cm，体重78kg，从事轻体力劳动，其每日能量需求约为（）。

A.1800kcal

B.2000kcal

C.2200kcal

D.2400kcal

答案：B

解析：计算理想体重（IBW）=身高（cm）-105=172-105=67kg。实际体重78kg，BMI=78/(1.722)=26.3，属于超重（BMI24-27.9）。轻体力劳动老年人能量系数取30kcal/kg（超重者适当减少），故能量需求=67kg×30kcal/kg≈2010kcal，选B。

2.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？（）

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素A

D.维生素D

答案：C

解析：维生素A参与视紫红质合成，缺乏时暗适应能力下降，导致夜盲症；维生素B1缺乏致脚气病，维生素C缺乏致坏血病，维生素D缺乏致佝偻病/骨软化症。

3.中国居民平衡膳食宝塔（2022）中，谷薯类每日推荐摄入量为（）。

A.100-200g

B.200-300g

C.250-400g

D.300-500g

答案：C

解析：2022版膳食宝塔推荐谷薯类250-400g，其中全谷物和杂豆50-150g，薯类50-100g。