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便利店-从7-11连锁便利店看第三利润源便利店资料文件.pdf

从7-11连锁便利店看第三利润源

粤港信息日报,2003年1月5日,作者:田爱丽

继生产管理和营销管理外,物流管理因其能大幅度降低成本和各种与商品流动相关的费用,

从而成为连锁企业创造利润的第三大源泉。全球最大的连锁便利店7-11就是通过其集中化

的物流管理系统成功地削减了相当于商品原价10%的物流费用。目前,它共设立23000个

零售点,业务遍及四大洲二十个国家及地区,每日为接近3000万的顾客服务,75年来一

直稳踞全球最大连锁便利店的宝座。

日前,7-11与广州地铁二号线全面合作,在地铁二号线首期开通的九个站内

同时开张9家店铺。至此,7-11在南中国地区总店数达到127家,其中广州91家,

深圳36间。在扩张的同时,7-11先进的物流管理系统也一并蔓延至内地,从而为

其带来了另一个利润增长点。

物流路径集约化

事实上,对零售业而言,中国目前物流服务水准或多或少在短期内是由处于

上游的商品生产商和经销商来决定的,要改变他们的经营意识和方法无疑要比

企业自身的变革困难、复杂并漫长。这种情景与当初日本7-11在构筑物流体系

所处的环境类似。为此,7-11改变了以往由多家特约批发商分别向店铺配送的物

流经营方式,转为由各地区的窗口批发商来统一收集该地区各生产厂家生产的

同类产品,并向所辖区内的店铺

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