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《食品法规与标准》期末考试试卷附答案.docxVIP

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  • 2026-06-09 发布于四川
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《食品法规与标准》期末考试试卷附答案.docx

    《食品法规与标准》期末考试试卷附答案

    一、选择题（每题2分，共20分）

    1.下列哪个机构负责制定我国的食品安全国家标准？（A）

    A.国家卫生健康委员会

    B.国家市场监督管理总局

    C.国家农业农村部

    D.国家发展和改革委员会

    答案：A

    2.以下哪个不是食品安全法规定禁止的行为？（D）

    A.使用非食品原料生产食品

    B.在食品中添加食品添加剂以外的化学物质

    C.食品生产经营者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料

    D.食品生产经营者向消费者提供虚假的食品信息

    答案：D

    3.以下哪个属于食品生产许可的范围？（C）

    A.食品添加剂生产

    B.食品包装材料生产

    C.食品

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