米饭馒头控糖指南.pptx

米饭馒头这样吃控糖更省心，长辈一看就会告别“不敢吃”的焦虑，用简单科学的搭配和烹饪方法，让主食成为控糖路上的“好帮手”，吃得健康又满足。

不是不能吃，是吃法错了！很多糖友、中老年朋友一吃主食血糖就飙升，其实关键在于学会正确的吃法。掌握简单原则，就能吃得饱、血糖稳。主食搭配，粗细结合米饭加燕麦、藜麦，或用全麦馒头代替，增加膳食纤维，延缓血糖上升。改变顺序，先菜后饭先吃蔬菜和蛋白质，最后吃主食，减少主食摄入，减缓血糖吸收速度。控制份量，小口慢吃用小碗盛饭，每餐主食不超过拳头大小，细嚼慢咽，避免过量进食。

【吃馒头技巧一】选“粗”不选“白”白馒头升糖快纯白面制作的馒头属于精制碳水，身体吸收速度极快，