食品安全突发事件应急处置演练记录.docx

食品安全突发事件应急处置演练记录

演练项目分类

详细内容记录

一、演练基本信息

演练名称：某大型企业集团2024年度食品安全突发事件应急专项实战演练演练性质：综合性实战演练（包含桌面推演与现场实操）演练时间：2024年05月16日09:00-14:30演练地点：某高新产业园区职工第二食堂及园区中心医院急诊科主办单位：某大型企业集团后勤保障部、安全生产委员会协办单位：园区市场监督管理局、园区疾病预防控制中心、园区公安分局参演人员：总指挥1人、现场副总指挥2人、应急处置小组（医疗救护组、事故调查组、后勤保障组、信息发布组、安全保卫组）共计35人，模拟病患10人，食堂员工20人，观