粮食安全与储粮知识测试题含答案.docxVIP

粮食安全与储粮知识测试题含答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.以下哪种粮食作物不是我国主要的三大粮食作物之一？（）

A.小麦

B.玉米

C.高粱

D.水稻

答案：C。我国主要的三大粮食作物是水稻、小麦和玉米，高粱不属于三大主粮。

2.粮食安全的核心是（）。

A.确保生产足够数量的粮食

B.最大限度地稳定粮食供应

C.确保所有需要粮食的人都能获得粮食

D.以上都是

答案：D。粮食安全包括确保生产足够数量的粮食、稳定粮食供应以及让有需求的人能获取粮食等多个方面。

3.一般来说，稻谷储存的安全水分是（）。

A.12%14%

B.14%16%

C.16%18%

D.18%20%

答案：A。稻谷安全储存水分一般在12%14%，超过这个范围易发生霉变等问题。

4.以下哪种害虫不是储粮害虫？（）

A.玉米象

B.谷蠹

C.蚜虫

D.麦蛾

答案：C。蚜虫主要危害农作物生长阶段，玉米象、谷蠹、麦蛾是常见的储粮害虫。

5.为了降低储粮的呼吸作用，通常会采用（）的方法。

A.增加氧气含量

B.降低温度

C.提高湿度

D.增加光照

答案：B。降低温度可以抑制粮食的呼吸作用，增加氧气会促进呼吸，提高湿度和增加光照不利于储粮。

6.国家粮食储备的主要目的是（）。

A.调节粮食市场供求

B.应对自然灾害等紧急情况