高中二年级语文·跨学科项目式学习教学设计·《器以载味：器具里的齐鲁文化基因》.docxVIP

高中二年级语文·跨学科项目式学习教学设计·《器以载味：器具里的齐鲁文化基因》

一、教学任务与目标

（一）教学内容分析

本课属于高中语文“中华优秀传统文化研习”任务群下的跨学科主题学习内容。以“器具里的山东味道”为切入点，整合语文、历史、美术、劳动等学科知识与方法，引导学生通过鲁菜饮食器具这一具体文化载体，深入理解齐鲁文化的内涵、特征与传承价值。饮食器具作为物质文化与精神文化的交汇点，串联起技术演进、生活方式变迁、审美观念演变和儒家礼制文化等多重维度，是开展跨学科项目式学习的理想主题。

【核心素养】本课旨在通过跨学科主题学习，落实语文学科核心素养“文化传承与理解”“语言建构与运用”的要求，同时融入历史学科“时空观念”“家国情怀”和历史地理学中“文化地理”的核心素养要求。学生将在真实的项目情境中，学会从多学科视角观察和解读文化现象，形成发现问题、分析问题和解决问题的高阶思维能力。

【基础】本设计遵循《义务教育课程方案（2022年版）》中“探索大单元教学，积极开展主题化、项目式学习等综合性教学活动”的要求，突破传统单科教学的局限，以真实问题驱动学生的学习。-为深入落实“双减”“双新”要求，在项目推进中实现从知识本位向素养本位的转变。-

（二）学情分析

高二年级学生对中华传统文化已有一定的认知基础，能够理解“民以食为天”的文化内涵，对饮食文化话题具有天然的兴趣。经过高中一年多的语