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小学周边餐饮行业食品安全风险防控策略研究论文

**摘要**

小学周边餐饮行业作为学生日常饮食的重要保障，其食品安全问题直接关系到学生的健康成长和校园安全稳定。然而，由于经营主体多样、监管难度大、消费群体特殊等因素，该领域存在诸多食品安全风险。本文基于对小学周边餐饮行业的实地调研与案例分析，从风险识别、防控策略及监管机制等方面展开探讨，旨在构建一套系统性、可操作的食品安全风险防控体系，为提升小学周边餐饮行业的食品安全管理水平提供理论依据与实践参考。

**关键词**

小学周边餐饮；食品安全；风险防控；监管策略；健康成长

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**一、概念阐述**

小学周边餐饮行业是指围绕小学及其周边区域，为学生