食品防护紧急应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、前言

食品安全是关乎人民群众身体健康和生命安全的大事，是社会稳定和经济发展的重要保障。为了有效应对食品安全突发事件，确保人民群众的生命财产安全，维护社会稳定，特制定本应急预案。

二、适用范围

本预案适用于我国境内发生的食品安全突发事件，包括但不限于以下情况：

1.食品中毒事件；

2.食品污染事件；

3.食品质量不合格事件；

4.食品安全谣言事件；

5.其他可能影响食品安全的事件。

三、组织机构及职责

（一）应急指挥部

1.指挥长：由政府主要领导担任，负责统一指挥、协调食品安全突发事件应对工作。

2.副指挥长：由相关部门负责人担任，协助指挥长开展工作。

3.成员：包括卫生、食品药品监管、公安、宣传、市场监管、农业、商务、教育、旅游、通信等部门负责人。

（二）应急指挥部办公室

1.主任：由卫生部门负责人担任，负责日常工作的协调和落实。

2.副主任：由食品药品监管部门负责人担任，协助主任开展工作。

3.成员：由相关部门人员组成，负责信息收集、报告、处置等工作。

（三）相关部门职责

1.卫生部门：负责食品安全突发事件的医疗救治、疫情监测和调查处理。

2.食品药品监管部门：负责食品安全突发事件的调查处理、信息发布和风险评估。

3.公安部门：负责食品安全突发事件的现场处置、秩序维护和违法犯罪行为的查处。

4.宣传部门：负责食品安全突发事件的舆论引导和信